Kui otsite ideid kiireks ja rahuldavaks suupisteks, võtke arvesse see suurepärane retsept tursamaksa- ja munavõileibade valmistamiseks, mida saab serveerida isegi puhkuseks.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Tursamaksa ja munaga võileibade kiireks valmistamiseks kodus peab protsess olema korralikult korraldatud. See valik sobib neile, kelle külalised on äkki ukse ees ja neid tuleb töödelda millegi maitsvaks.
1. Esimene samm on munade keetmine. Neid tuleb kõvasti keeta.
2. Vahepeal riivige juust peenele või keskmisele riivile.
3. Tühjendage tursamaksast liigne õli (kui see on olemas) ja saatke maks juustule. Puder kahvliga kuni sujuvaks.
4. Peske ja kuivatage värsked ürdid. Jahvatage ja lisage maksa.
5. Saatke valmis munad külma vee alla, et need kiiremini jahtuksid. Koorige ja riivige ka.
6. Jääb ainult küüslauku läbi pressi juhtida ja maitse järgi majoneesi lisada. Segage kõik hoolikalt.
7. Soovi korral võib tursamaksa ja munadega võileibade valmistamise retsepti täiendada jahvatatud pipra ja soolaga.
8. Siin on salat, jagage see õrnalt leivaviiludele (soovi korral eelnevalt ahjus kuivatatud) ja võite lauale võileibu serveerida.
Naudi oma einet!
Eesmärk: puhvet
Peamine koostisosa: kala ja mereannid /
tursamaksanõu: võileivad / suupisted
Koostis:
- Tursa maks - 200 grammi
- Muna - 4 tükki
- Juust - 100 grammi
- Majonees - 100 grammi
- Küüslauk - 1-2 nelki
- Värsked ürdid - 10 grammi
- Leivaviilud - 15 tükki
Portsjonite arv: 15
