Kuulsat rooga, millel on sadu variatsioone, saab üsna kiiresti valmistada, kui kodumasinad on käepärast. Märkme peal soovitan teil retsepti paella valmistamiseks mereandidega multikohvris.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Paella retseptis saate mereandidega multikohvris kasutada nii värskeid kui ka külmutatud mereande, kuid need peavad kõigepealt täielikult sulama. Kanafilee võib asendada näiteks trummipulkadega või soovi korral mitte kasutada.
1. Niisiis, kõigepealt peate soojendama väikese koguse õli ja saatma mereande sinna. Prae paar minutit ja eemalda ettevaatlikult kausist. Pange mõneks ajaks kõrvale.
2. Koorige sibul, lõigake kuubikuteks ja saatke see multicookeri kaussi koos veidi rohkem õli.
3. Kui sibul muutub kuldseks, lisage hakitud küüslauk.
4. Peske, koorige ja tükeldage paprikad. Saada kaussi ja prae kuni pehme.
5. Pange köögiviljadega väikesteks tükkideks lõigatud kanafilee ja praege.
6. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi. Lisage oma lemmikvürtsid.
7. Lisage riis ja segage ettevaatlikult.
8. Pange praetud mereannid välja ja lisage vesi või puljong.
9. Paella keedetakse kodus aeglaselt pliidil koos mereandidega Pilafi või riisi režiimis.
10. Enne serveerimist lisage paar viilu sidrunit ja soovi korral värskeid ürte.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Põhikoostisosa: kala ja mereannid / köögiviljad / teravili /
riisiroog: kuumad toidud / Paella
dieet: kaalu langetamise retseptid
Koostis:
- Sibul - 1 tükk
- Magus pipar - 1-2 tükki
- Küüslauk - 2-3 nelki
- Oliiviõli - 1-2 spl. lusikad
- Mereandide kokteil - 500 grammi
- Kanafilee - 250 grammi
- Riis - 300 grammi
- Safran - 1 näputäis
- Sool - 1 näputäis
- Pipar - 1 näputäis
- Sidrun - 1 tükk
Portsjonid: 5-6
