Proovige kindlasti seda ebatavalist rooga. Omlett saadakse sufleena, täiesti rasvata, õrn ja pehme. Rohelusega kaunistatud see näeb laual väga kena välja.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Konserveeritud omletti on üsna lihtne valmistada. Vahusta munad ja piim, vala segu määritud keeratud purki. Pange see kaltsule potti vette ja keetke pärast keetmist 20 minutit. Purgi kaas ei tohiks olla tihedalt suletud. Raputage valmis omletti järsu liigutusega purgist välja. Aseta taldrikule, kaunista ürtidega ja serveeri. Naudi oma einet!
Eesmärk: hommikusöögiks / lõunasöögiks / õhtusöögiks / odav
Põhikomponent: Munad
Nõu: Suupisted / Omlett
Koostis:
- Piim - 50 milliliitrit
- Munad - 2 tükki
- Sool - maitse järgi
- Rohelised - maitse järgi (garneeringuks)
Portsjonid: 2
Kuidas süüa "Omlett purgis"
Murdke munad, lisage piim. Vahusta mikseriga ühtlaseks. Võtke keeratava korgiga purk, pintseldage seespool taimeõliga ja valage sisse omleti mass. Vala kastrulisse külma vett, pane põhja kalts ja pane omleti purk lõdvalt suletud purki. Lase keema tõusta ja keeda nõrgal tulel 20 minutit. Raputage valmis omletti järsu liigutusega purgist välja. Aseta taldrikule, kaunista ürtidega ja serveeri.
