Tassikoogid "Pina Colada" - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Sisukord:

Tassikoogid "Pina Colada" - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Tassikoogid "Pina Colada" - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Tassikoogid "Pina Colada" - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Tassikoogid "Pina Colada" - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Video: Радужный швейцарский рулет / Цветной швейцарский рулет / Рецепт кекса #ASMR #42 2023, Oktoober
Anonim

Retsept koogikeste valmistamiseks ananassitükkide, tumeda rummi, riivitud kookospähkli ja ananassiglasuuriga.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Selle retsepti järgi valmistatakse 16-18 tassi.

Eesmärk: Lastele / magustoiduks

Peamine koostisosa: puuviljad / ananassid

: küpsetamine / magustoidud / koogikook

Köögi geograafia: Ameerika

Koostis:

  • muna - 1 tükk
  • munavalged - 5 tükki
  • hakitud ananass mahlaga - 1 klaas
  • tume rumm - 1 spl. lusikas
  • suhkur - 1 klaas
  • küpsetuspulber - 1 art. lusikas
  • sool - 3/4 teelusikatäit
  • pehmendatud või - 12 art. lusikad
  • magustatud kookoshelbed - 1/4 Art. lusikad
  • pehmendatud või - 6 art. lusikad (glasuur)
  • ananassimahl - 3 spl. lusikad (glasuur)
  • ananassiekstrakt - 1 teelusikatäis (glasuur)
  • kuivatatud suhkrustatud ananass - 1/4 tassi (glasuur)
  • magustatud kookoshelbed - 2 tassi (kaunistus)
  • kuivatatud suhkrustatud ananassitükid - 16-18 tükki (dekoratsioon)

Portsjonid: 6-8

Kuidas valmistada Pina Colada koogikesi

1. Kuumuta ahi 160 kraadini. Joondage vorm paberist lisamistega. Vahusta muna ja munavalged kaussi kokku. Lisage tükeldatud ananassi ja rummi, pekske. Kombineerige suures kausis jahu, suhkur, küpsetuspulber ja sool. Lisage tükeldatud võid ja segage, kuni segu meenutab märga liiva. Lisage jahule järk-järgult 1 tass muna segu ja pekske madalal kiirusel. Suurendage kiirust keskmisele ja lööge ühtlaseks. Vähendage kiirust ja lisage aeglaselt ülejäänud muna segu. Vahusta mikseriga keskmisel kiirusel veel 30 sekundit. 2. Täitke iga paberist sisetükk 3 supilusikatäie tainaga. Küpseta 13-15 minutit, kuni hele kuldpruun. Laske täielikult jahtuda. Kuumutamise tegemiseks peksage või ja 1 tass tuhksuhkrut kokku suures kausis. Lisage veel 1 tass ratassuhkrut ja peksage, lisage ananassiekstrakt ja segage hoolikalt. Lisage veel üks klaas tuhksuhkrut ja pekske, lisage umbes pool ananassimahla. Klopi korralikult läbi ja lisa veel 1 klaas pulbrit. Vahustage, lisage järelejäänud ananassimahl ja tuhksuhkur. Vahusta ühtlaseks. Lõpuks lisage viilutatud ananass ja segage. 3. Kaunista koogikesed jäätise-, kookos- ja kuivatatud ananassitükkidega.kookoshelbed ja kuivatatud ananassitükid.kookoshelbed ja kuivatatud ananassitükid.

Soovitatav: