Salat kergelt soolatud lõhega - lihtne ja kiiresti valmiv, maitsev ja kerge salat, mida saab serveerida nii tööpäevadel kui ka pidulaual. Te vajate salatit, lõhet, vürtse. Edasi!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Kuidas valmistada salatit kergelt soolatud lõhega?
1. Loputage roheline salat (eelnevalt lehtedeks jagatud) või salatisegu. Kuivatage lehed paberrätikutega. Võite lehed voldida teerätikusse ja rullida need üle pea. Selle triki peamine asi on mitte lehtede kaotamine. Niisiis, lehed kuivatatakse, pange need suurde salatikaussi või osade kaupa taldrikutele.
2. Pigistage sidrunimahl kaussi või suletavasse purki. Veenduge, et sinna ei satuks ühtegi sidrunimahla. Samuti lisage mahutisse oliiviõli, sool, värskelt jahvatatud must pipar. Paprikat võib kasutada ka liisunud, kuid viimane maitseb erksamalt ja teravamalt. Niisiis, pange purki kaas ja raputage seda. Kui kasutate kaussi, segage kastet vispli või kahvliga.
3. Lõika suitsulõhe väikesteks ribadeks. Aseta salatile või sega lehed.
4. Puista kaste salati peale.
Salat kergelt soolatud lõhega on valmis!
Naudi oma einet!
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / pidulauale / kiirustades
Peamine koostisosa: kala ja mereannid / lõheroog
: salatid
Koostis:
- Roheline salat või salatisegu - 200 grammi
- Kergelt soolatud lõhe - 120-150 grammi
- Sidrun - 1 tükk (vajate mahla)
- Sool - maitse järgi
- Värskelt jahvatatud must pipar - maitse järgi
- Oliiviõli - 4 spl. lusikad
Portsjonid: 3-4
