Koogi tegemine pole kõige lihtsam asi. Veelgi enam, kui soovite kodus lillekooki teha. Kuid vaeva on seda väärt, selline kook on parim teenetemärk igaks sündmuseks.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Koduse lillekoogi kimbu valmistamiseks peavad teil olema head koogivalmistamise kogemused ja piisavalt kannatlikkust, sest kooki valmistatakse rohkem kui üheks päevaks. Selles pole peamine mitte ainult maitse, vaid ka ilu.
Ametisse nimetamine: pidulaua jaoks / sünnipäev / 8. märts / juubel / puhvet
Peamine koostisosa: tainas / käsnkook
Nõu: küpsetamine / koogid
Koostis:
- Muna - 4 tükki
- Suhkur - 1,25 tassi (1 tass taigna jaoks, 1/4 jäätise jaoks)
- Vaniljesuhkur - 1 tl
- Jahu - 200 grammi
- Küpsetuspulber - 3 tl
- Või - 200 grammi (150g taigna jaoks, 50g jäätise jaoks)
- Kondenspiim - 12 art. lusikad (6 koore jaoks, 6 mastiksi jaoks või rohkem)
- Kakao - 6 Art. lusikad (3 koore jaoks, 3 glasuuri jaoks)
- Kirsimoos - 3 spl. lusikad
- Pähkel - 100 grammi
- Hapukoor - 2 Art. lusikad
- Tuhksuhkur - maitse järgi
- Piimapulber - 1 tükk (maitse järgi)
Portsjonid: 8-10
Kuidas süüa "Kook" Lillekimp"
Kõigepealt sõtkume mastiksit lillede jaoks. Segame piimapulbri, tuhksuhkru, kondenspiima. Eelistatavalt suhtega 1: 1, kuid saate maitsta. Segage, kuni mass on ühtlane. Me skulpteerime mastiksiga käsitsi tolmu. Lillede varte valmistamiseks kasutame osa mastiksist. Rullige mastiks laual lahti ja eraldage tükid üksteisest kruusi abil. Rullige ringid tihvtiga lahti ja tehke neist varred. Liigendid niisutatakse järk-järgult veega. Me mähkime varred, kuni selline roos saadakse. kinnitage see fooliumiga. Eemaldame varred külmkapis üheks päevaks. Alustame küpsise küpsetamist.
