Afganistani šašlõkk - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Sisukord:
Video: Afganistani šašlõkk - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15
Alles hiljuti ei kahtlustanud ma isegi, et Afganistanis on šašik kebab. Kuid selgus, et see on suurepärane roog, mis väärib meie tähelepanu igal võimalikul viisil. Siin on retsept, proovige seda ise!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Siin on selline maitsev ja lihtne šašik kebab afgaani keeles. Liha ei ole üldse marineeritud, kuid see ei muuda seda halvemaks. Võtke muidugi, et vajate noort rasvavat lambaliha. Ma võtan puuviljaäädikat, hea kvaliteediga, see tuleb lahjendada sellisesse olekusse, et saate sellesse kasta tükikese leiba ja süüa seda rahus!
Õnne ja head söögiisu!
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / väljas väljas
Peamine koostisosa:
liharoog: kuumad toidud / grill
Koostis:
- Lambaliha - 500 grammi
- Puuviljaäädikas - 100 grammi
- Vesi - maitse järgi
- Vürtsid - maitse järgi
- Sool - maitse järgi
Portsjonid: 4
Kuidas süüa "Afganistani šašika kebabi"
Lõika lambaliha väikesteks tükkideks. Lisage äädikale vett ja vürtse: koriandrit, nelki, pipart, tilli. Keelduge liha pulgadele ja soolale. Pintselda liha äädika abil ja grilli süsi kohal, keera ümber ja määri uuesti äädika abil. Pidev määrimine hoiab liha ära kuivamast. Kuumutage rull grillil, pange sibul ja ürdid sees, puistage äädika abil.
