Shish Kebab Hiina Keeles - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15

Hiina keeles šašik kebabi keetmiseks peate lihale lisama seesamiseemneid ja marineerima liha sojakastmega. Liha ei marineerita pikka aega ja praetakse kiiresti, selleks lõigake see väikesteks tükkideks.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Hiina hiina grilli kodus küpsetamine pole keeruline, tegin seda lihtsalt suurepäraselt! Uurisin sellise šašika kebabi retsepti avatud köögiga hiina restoranis. Seesamiseemned jahuga loovad väga väga meeldiva koore. Hiina keeles šašik kebabi võite praadida kodus grillil või ahjus, nagu ma tegin. Kui praadite hiina piknikul šašlik kebabi söel, peate perioodiliselt varre keerama, et koorik ei põleks. Õnne ja head söögiisu!

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / vabas õhus

Peamine koostisosa: liha / lambaliharoog

: soojad toidud /

grillköögi geograafia: hiina

Koostis:

• Lambaliha või sealiha - 500 grammi
• Muna - 2 tükki
• Jahu - 2 art. lusikad
• Seesam - 4 art. lusikad
• Vürtsid - maitse järgi
• Sool - maitse järgi

Portsjonid: 2-3

Kuidas süüa hiina šašika kebabi

Lõika liha väikesteks tükkideks. Lisage jahu, vürtsid, seesamise muna, sojakaste. Segage hästi ja laske 30 minutit seista. Tõsta lihatükid ja puista üle vürtside ja seesamiseemnetega. Prae kebabid söe või grilli kohal. Naudi oma einet!