Kook Viigimarjadega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Viigimarjamuffin on väga lihtsa retseptiga hõrk küpsetis. Kook on väga õrn ja õhuline, pehme, kreemja tekstuuriga. Proovi seda!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Viigimarjamuffin on Suurbritannia riikides väga populaarne kondiitritooted, mille retsepti tegelikult võtsin ühest ingliskeelsest kokaraamatust. Valmistasin selle rangelt vastavalt retseptile ja jäin tulemusega rahule - see osutus tõeliselt maitsvaks professionaalse taseme koogiks, mida pole häbi heale lauale panna. See sobib hästi tee ja kohviga ning ei riku ka 3–4 päeva.

Eesmärk: Lastele / Magustoiduks / Pidulauale

Põhikomponent: Puuviljad / Kuivatatud puuviljad / Viigimarjad / Tainatoit

: Küpsetamine / Kuppikoogid

Köögi geograafia: inglise

Koostis:

• Või - 100 grammi
• Granuleeritud suhkur - 125 grammi
• Viigimarjad - 12 tükki
• Jahu - 170 grammi
• Munad - 3 tükki
• Küpsetuspulber - 2 teelusikatäit
• Rosinad - 1 art. lusikas
• Kreeka pähklid - 1 spl. lusikas
• Must tee - 10 grammi

Portsjonid: 3-4

Kuidas teha "Fig Cupcake"

Me pruulime musta teed, valame sinna oma viigimarjad ja rosinad. Jätame selle üheks tunniks. Asetage vahapaber ristkülikukujulisse küpsetusnõusse. Sulata või. Sega sulavõi suhkruga ja sega 3-4 minutit. Seejärel lisage segule ükshaaval munad, ilma peksmist peatamata. Kokku lööge veel 5 minutit. Ärge olge laisk - mida parem löök, seda suurejoonelisem kook saab. Sõelu jahu ja küpsetuspulber teise kaussi.