Siin on lihtne viis munavalmistamiseks, see on südamlik ja maitsev kodune roog, mida kõik teavad ja armastavad. Kiire lõunasöögilahendus, sest selline roog sobib hästi iga lisandiga!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Muna kloppimise valmistamise retsept on äärmiselt lihtne, isegi kogenematud koduperenaised saavad sellega hakkama. Muidugi võivad väga laisad liha lihtsalt liha peksma panna ja soola ja pipraga ära praadida, kuid muna ja jahu sees praadimine kaitseb liha liha liigse rasvasisalduse eest, sest ühelt poolt ei ima see liigset õli, kuid teiselt poolt vabastab kogu mahla pannile. Pealegi on see tõesti lihtne ja ei võta palju aega, nii et hakkame kokkama?
1. Sulatage liha vajadusel üles ja lõigake mitte väga paksudeks, umbes sentimeetri paksusteks tükkideks.
2. Pekske kõik haamritükid ettevaatlikult maha.
3. Hõõruge iga tulevane tükeldamine soola ja pipraga, samuti maitseainete ja ürtidega, kui soovite.
4. Nüüd valmistame kaks plaati ja valame jahu ühte ja ajame muna teise. Panime pliidil soojenema taimeõliga praepanni.
5. Vahusta muna kahvli või vispliga pisut ühtlaseks.
6. Ja nüüd kastetakse iga karbonaad esmalt muna ja seejärel jahu ning pannakse kuumale praepannile. Prae kuni kuldpruunini ja serveeri!
Naudi oma einet! Selline kodus muna sees olev kloppimine on üsna südamlik ja rasvane roog, seetõttu on seda kõige parem serveerida köögiviljasalatiga. Kuigi loomulikult läheb ta ükskõik millise teise lisandiga "pauguga". Peaasi, et sööks seda värskelt, ainult kuumuses.
Eesmärk: lõunasöögiks / odav / kiire lõunasöök
Peamine koostisosa: liha / sealiharoog
: kuumad toidud
Koostis:
- Sealiha - 300 grammi (võib asendada muu liha- või linnulihafileega)
- Muna - 1 tükk
- Jahu - 100 grammi
- Sool - - maitse järgi
- Pipar - - maitse järgi
- Taimeõli - 2-3 Art. lusikad
Portsjonid: 3-4
