See eelroog on väga odav, kiiresti valmistatav ja seda saab lisada peaaegu igale söögikorrale. Niisiis, tere tulemast - praetud porgandite sibulaga retsept!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
See roog meie pere menüüs osutus kogemata. Küpsetasin kala marinaadi all ja selgus, et küpsetasin seda marinaadi palju rohkem, kui nõuti. Mõni laps on järelejäänud marinaadi maitsnud ja nüüd palutakse neil sageli see roog neile spetsiaalselt valmistada. Eriti sageli nõuab seda figuuri jälgiv tütar. Praetud porgandite sibulaga retsept on väga lihtne, täiendavad vürtsid annavad kogu maitse. Ma ütlen teile, kuidas küpsetada praetud porgandeid sibulaga.
Retsept:
1. Koorige sibul ja porgand. Minu.
2. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks.
3. Kuumutage praepannil taimeõli ja praege sibul läbipaistvaks. Kui teile meeldib rohkem praetud sibul, siis praadige.
4. Hõõruge porgandid jämedale riivile ja saatke need pannile sibulatele. Me segame. Esimesed 10 minutit praadisin sibulaid porganditega kaane all ja keskmisel kuumusel. Porgandid mahlavad ja ei ima kogu pannilt õli.
5. Avage kaas ja praege 10-15 minutit. Segage.
6. Lisage köögiviljadele sool, suhkur, must pipar ja sidrunimahl. Kui soovite lisada tomatipastat, on aeg seda teha.
7. Segage kõik hästi ja keetke veel mõni minut.
Kõik, roog on valmis. Saate seda teha lisandiks garnisele - niinimetatud lisandile. Või võite selle panna mustale leivale ja süüa seda niisama:) See on maitsev!
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: köögiviljad / sibul / porgandiroog
: suupisted
Dieet: taimetoit
Koostis:
- Porgand - 300 grammi
- Sibul - 150-200 grammi
- Taimeõli - 4 spl. lusikad
- Sool - 0,5 teelusikatäit
- Suhkur - 1-2 näputäis
- Jahvatatud must pipar - 2-3 näputäis
- Sidrunimahl või äädikas 9% - 1 tl
- Tomatipasta või ketšup - 1 spl lusikas (valikuline)
Portsjonid: 5-6
