Liharoogade kõrvale pakun salati peedi ja kartuliga. Lisan ka magusaid sibulaid ja veiniäädikat. Maitsev salat!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Kui otsite südamlikku ja lihtsat salatit, siis sobib peedi ja kartuliga salat teile ideaalselt! See sobib hästi iseseisva roogina. Südamlik ja toitev salat ning mis kõige tähtsam, maitsev, rõõmustab teie majapidamist alati. Soovin teile head söögiisu.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: köögiviljad / kartulid / peedijoogid
: salatid
Dieet: lahjad toidud / taimetoit
Koostis:
- Keedetud peet - 3 tükki (ostke valmis või keetke eelnevalt.)
- Kartul - 5-6 tükki
- Rohelise sibula sulg - 1 tükk
- Magus sibul - 1 tükk
- Konserveeritud rohelised herned - 0,5 tassi
- Majonees - 0,5 tassi
- Sool - 1 teelusikatäis
- Oliiviõli - 1 spl. lusikas
- Veiniäädikas - 2 spl. lusikad
- Küüslaugupulber - 1 tl
Portsjonid: 3-4
Kuidas süüa "Salat peedi ja kartuliga"
Koorige kartulid ja keetke. Võite kartulid lõigata kaheks või kolmeks tükiks, siis küpsevad nad kiiremini. Kuni kartulid keevad, tükeldage magus sibul ja roheline sibul peeneks ja praege kuni pehme. Lõika keedetud kartul poolrõngasteks. Lisage veiniäädikat. Lisage kartulitele herned, pruunistatud magusad ja rohelised sibulad. Soola, lisage küüslaugupulber, segage. Riivi keedetud peet peenele riivile ja lisa salatile. Maitsesta majoneesiga. Segage. Salat peedi ja kartuliga on valmis!
