Rullid Kana, õuna Ja Sibulaga - Retsept Fotoga

Sisukord:

Rullid Kana, õuna Ja Sibulaga - Retsept Fotoga
Rullid Kana, õuna Ja Sibulaga - Retsept Fotoga

Video: Rullid Kana, õuna Ja Sibulaga - Retsept Fotoga

Video: Rullid Kana, õuna Ja Sibulaga - Retsept Fotoga
Video: Слова на войне: они унаследуют Землю / Прилив войны / Состояние красный 2024, Märts
Anonim

Kanarulli retsept - Aasia rullide valmistamine kana, ingveri, õuna, sibula ja magusa tšillikastmega.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Kombineeri kausis tšilli, küüslauk, ingver, vein, apelsinimahl ja sojakaste. Lisage kana rinnad ja segage. Katke ja marineerige 15 minutit. Tühjendage liigne vedelik.

Kuumutage väikeses kastrulis rapsiõli ja praege kana kuni helepruunini, umbes 2 minutit. Kombineeri kausis õun, roheline sibul, paprika, riisiäädikas ja seesamiõli. Segage keedetud kana.

Täitke kauss sooja veega. Leota ühte lehte riisipaberit 15 sekundit või kuni pehme. Pange kuivale pinnale.

Asetage 2-3 supilusikatäit täidist lehe keskosa alla. Tiheda silindri moodustamiseks rullige riisipaberi leht lahti. Korda ülejäänud koostisosadega.

Pintselda suur küpsetusplaat taimeõliga. Korraldage rullid ühes kihis, jättes nende vahele väikese tühiku. Määri rullid õliga. Küpseta 8–10 minutit kuni kergelt pruuniks ja krõbedaks. Pöörake ümber ja praege veel 8–10 minutit.

Kastme valmistamiseks eemaldage sidrunheina rasked rohelised osad. Tehke hakkliha. Viska kaussi tšilli, suhkru, kalakastme ja laimimahlaga. Katke ja jahutage. Kastme võib säilitada kuni kolm päeva. Mähi iga rull salati sisse ja serveeri koos kastmega.

Eesmärk: õhtusöögiks

Peamine koostisosa: linnuliha /

kanaroog: kuumad toidud / rullid

Köögi geograafia: jaapani keel

Koostis:

  • Rullide jaoks: tšilli pipar - 1 tükk (hakkliha)
  • küüslauk - 3 nelki
  • ingver - 2 teelusikatäit
  • vein - 1 art. lusikas
  • apelsinimahl - 3 spl. lusikad
  • sojakaste - 1 spl. lusikas
  • kanarind - 220 grammi (ilma nahata, õhukesteks ribadeks lõigatud)
  • rapsiõli - 1 spl. lusikas
  • õun - 1 tükk (kooritud ja õhukesteks ribadeks lõigatud)
  • roheline sibul - 4 tükki
  • punane pipar - 1 tükk (õhukesteks ribadeks lõigatud)
  • riisiäädikas - 1 spl. lusikas
  • seesamiõli - 1 1/2 teelusikatäit
  • riisipaber - 12 tükki
  • salat - 1 tükk (pea)
  • Kastme jaoks: sidrunhein - 1 tükk
  • punane tšilli - 1 tükk (hakkliha)
  • pruun suhkur - 2 teelusikatäit
  • kalakaste - 3 spl. lusikad
  • laimimahl - 1/4 tassi

Portsjonid: 12

Soovitatav: