Selliseid ilusaid puffasid on täiesti võimalik valmistada vaid poole tunniga. Ei usu mind? Loe pirnipuffi retsepti ja vaata ise!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Puffid on maagilised - pehmed, mahlased ja väga maitsvad. Tõsi, seal on üks saladus - kui teie pirnid on väga sitked, on parem need eelnevalt pooleks lõigata ja keeta neid väga magusas vees umbes 10 minutit. Kui aga viljad on piisavalt küpsed, pole täiendavaid näksimisi vaja.
Muide, kreeka pähkleid saab asendada mis tahes värskete marjade või kuivatatud puuviljadega (näiteks rosinad) jne. - see osutub mitte vähem maitsvaks.
Kas olete valmis õppima, kuidas pirnipuhve valmistada?;) Siis alustame!
Eesmärk: hommikusöögiks / pärastlõunaseks suupisteks
Põhikoostis: puuviljad / tainas / leivatort / pirnitäidis
: küpsetamine / supi
Koostis:
- Valmis lehttainas - 500 grammi
- Pirnid - 4 tükki
- Kreeka pähklid - 4 tükki (või muud pähklid, kuivatatud puuviljad, suhkrustatud puuviljad)
- Pulbristatud suhkur - 2 spl. lusikad
- Kaneel - 0,5 teelusikatäit
Portsjonid: 4.-8
Kuidas valmistada "Pirnipuhve"
Peske pirnid, kuivatage paberrätikuga, koorige, lõigake pooleks ja südamik koos seemnetega. Lõika mõlemad pooled, kuid mitte täielikult, õhukesteks viiludeks. Pöörake ümber ja tuumast järelejäänud auku pange pool pähklit või mõnda kuivatatud puuvilja. Asetage pirnipoolikud taignakihile mitme sentimeetri kaugusel üksteisest. Lõika tainas ruutudeks või rombideks - ükskõik kumba eelistate. Kandke tulevased puffid küpsetuspaberiga vooderdatud küpsetuspaberile. Vajutage pirni mõlemad pooled kergelt tainasse. Küpsetage temperatuurini 220 ° C eelsoojendatud ahjus 15-20 minutit - kuni kuldpruun. Puista jahtunud pufflid tuhksuhkru ja kaneeli seguga.
