Taignas küpsetatud pirn ei saa mitte ainult kaunistada pidulikku lauda, vaid ka saada romantilise õhtusöögi suurepäraseks lõiguks. See imeline magustoit näeb välja suurejooneline ja on väga maitsev!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Selle roogi ettevalmistamine pole nii keeruline, eriti kui kasutate valmis lehttainast - see on iga koduperenaise jaoks lihtsalt jumalakartus! Niisiis, küpsetatud pirnide retsept on teie tähelepanu jaoks!;)
Eesmärk: piduliku laua jaoks / pidulõuna / romantiline õhtusöök
Peamine koostisosa: puuviljad / pirnid
: küpsetamine / taignaroogid
Koostis:
- Kõvad pirnid - 4 tükki
- Vesi - 1 liiter
- Suhkur - 1 klaas
- Mesi - 0,5 tassi
- Kaneel - 2 tükki
- Valmis lehttainas - 0,5 kilo
- Sidrun - 0,5 tk
- Kardemon - maitse järgi
Portsjonid: 4
Kuidas süüa "Tainas küpsetatud pirn"
Pese pirnid ja koorige need terava noaga. Keetke vesi, lisage sellele pidevalt segades suhkur ja mesi, kuni see on täielikult lahustunud. Pange siirupisse vürtsid, sidrun ja pirnid. Keetke haudumist kuni viljad on õrnad - kontrollige seda hõlpsalt hambaorgi või kahvliga: viljaliha peaks kergesti läbi torkama. Küpsed pehmed pirnid saavad valmis 10–15 minutiga, karmid puuviljad võtavad kaks korda kauem aega. Eemaldage valmistatud pirnid siirupist ja jahutage. Rulli tainas lahti, lõika ribadeks. Mähi iga pirn taignavormi ja pistikutele kinnita võimalusel taignalehed - tegelikult on neid väga lihtne valmistada, kuid need näevad pärast küpsetamist imelised välja!:) Panime pirnid pärgamendipaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpsetasime 180- 190C umbes 20 minutit - kunikuni tainas on kuldne ja krõbe.
