Kanafilee Teriyaki Kastmes - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Sisukord:

Kanafilee Teriyaki Kastmes - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Kanafilee Teriyaki Kastmes - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Kanafilee Teriyaki Kastmes - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Kanafilee Teriyaki Kastmes - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Video: Härmavilja ahjuroog teriyaki kastmes 2024, Märts
Anonim

Eksootiline, kuid lihtne retsepti kanafilee valmistamiseks traditsioonilises jaapanikeelses Teriyaki kastmes, mis põhineb sojakastmel.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Teriyaki kana on üks klassikalistest idamaistest roogadest. Eripäraks on siin kaste, mida valmistatakse alati rangelt samadest koostisosadest. Kui keedate teriyaki kastet õigesti, osutub kana jumalikult maitsvaks. Muidugi, kui olete kulinaarselt konservatiivne ja skeptiline idamaiste roogade suhtes, ei pruugi teriyaki kana teile meeldida, kuid kui olete eksperimenteerimiseks avatud - küpseta ja naudi, on see maitsev!:)

Eesmärk: õhtusöögiks / kiiresti

Põhikoostisosa: linnuliha /

kanaroog: kuumad toidud / Teriyaki

köögi geograafia: jaapani

Koostis:

  • Kana liha - 1 kilo
  • Sojakaste - 125 milliliitrit
  • Õunasiidri äädikas - 4 spl lusikad
  • Jahvatatud pipar - 1 tl
  • Pruun suhkur - 150 grammi
  • Tärklis - 2 teelusikatäit
  • Küüslauk - 4 nelki
  • Ingver (8-10 cm tükk) - 1 tükk

Portsjonid: 6-8

Kuidas süüa "Kanafilee Teriyaki kastmes"

Võtame väikese kastruli ja segame selles olevad kastme koostisosad - sojakaste, suhkur, äädikas, pipar, 50 ml vees lahjendatud tärklis, hakitud küüslauk ja riivitud ingver. Panime pliidile, laseme keema ja keedame veel paar minutit, kuni pakseneb. Määrige küpsetusplaat õliga. Me levitame sellesse keskmise suurusega viilud kanafilee. Vala kuuma kastmega - ja ahjus 30 minutit 220 kraadi juures. Aeg-ajalt tuleb kastmes olevat kana segada nii, et see oleks sellega ühtlaselt küllastunud. Serveeri keedetud kana riisiga. Naudi!:)

Soovitatav: