Krevetidega must riis pole mitte ainult originaalne ja väga maitsev, vaid ka uskumatult tervislik roog, sest must riis on toit tõelistele kangelastele ja iludustele. Kiire, lihtne, maitsev ja tervislik!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Nagu teate, on must riis mitmesuguste organismile kasulike elutähtsate vitamiinide, mineraalide ja ainete rikkaim allikas, seetõttu on musta riisi lisamine dieedisse tungivalt soovitatav. Pealegi on see looduslik ravim ka väga maitsev - eriti kui see on õigesti valmistatud. Must riis krevettide ja köögiviljadega on üks maitsvamaid musta riisi roogasid, mida olen proovinud. Üldiselt läheb must riis kõige paremini mereandide ja tsitrusviljadega ning selles retseptis kasutatakse just seda suurepärast kombinatsiooni (krevetid + laimi + must riis).
Nautige toiduvalmistamist!:)
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: kala ja mereannid / mereannid / krevetid / teravili / riis / must riisiroog
: kuumad toidud
Koostis:
- Must riis - 1 tass
- Kooritud krevetid - 400 grammi
- Väike luuüdi - 1 tükk
- Magus pipar - 1 tükk
- Lubi - 1 tükk
- Kuivatatud ingver - - maitse järgi
- Jahvatatud muskaatpähkel - - maitse järgi
- Valge pipar - - maitse järgi
- Kuiv valge vein - 50 milliliitrit
Portsjonid: 2-3
Kuidas valmistada musta riisi krevettidega
Esimene asi, mida teha, on riisi keetmine. Pange see soolaga keevasse vette (riisi ja vee suhe on 1 kuni 2) ja keetke madalal kuumusel 40 minutit. Lõika kabatšokk ja pipar kuubikuteks, keeda krevetid kuni pakkumiseni. Piserdage krevetid laimimahla, soola ja pipraga. Lase marineerida 10-15 minutit. Prae suvikõrvits suurel kuumusel. Paari minuti pärast lisage suvikõrvitsale pipart. Praadime edasi. Kui köögiviljad on pehmed, lisage pannile krevetid (koos laimimahlaga) ja vein. Keeda vaikselt, kuni vedelik aurustub.
