Basiiliku- ja šokolaadipannkoogid on mõnevõrra ebatavaline viis sellise lihtsa roogi valmistamiseks nagu pannkoogid. Proovige järele ja vaadake, kui maitsev see on!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Minu jaoks pole hommikusööki maitsvam kui pannkoogid või pannkoogid, seega katsetan nende roogade ettevalmistamisel palju - antakse ju ju sama asja ja tahan pidevalt midagi uut. Nii sündiski katse tulemusel see retsept - pannkoogid basiiliku ja šokolaadiga. Minu arvates on katse väga edukas - pannkoogid on väga maitsvad ja aromaatsed ning mis kõige tähtsam - originaalsed ja ei sarnane klassikaliste pannkookidega. Basiilik annab siin põhimaitse, nii et ilma selleta ei saaks te selliseid pannkooke küpsetada.
Üldiselt on see roog, mida on parem üks kord proovida:)
Kokka mõnuga!
Eesmärk: hommikusöögiks / ohtralt hommikusööki Põhikoostis
: Tainas / Jahu / Šokolaad / Basiilik
Nõu: Pagaritooted / Fritters
Köögi geograafia: Vene köök
Koostis:
- Jahu - 1 klaas
- Tume suhkur - 2 spl. lusikad
- Küpsetuspulber - 1 tl
- Sool - 1 näputäis
- Ricotta - 1 klaas
- Piim - 3/4 tassi
- Või - 3 spl. lusikad
- Muna - 1 tükk
- Tükeldatud šokolaad - 1/2 tassi
- Basiilik (lehed) - 10-12 tükki
Portsjonid: 3-4
Kuidas teha "basiiliku- ja šokolaadirahuneid"
Kõigepealt loputage ja jahvatage basiilikulehed hästi. Sõelu jahu kaussi. Lisage jahule sool, suhkur ja küpsetuspulber. Segage kõik koostisosad ja sõeluge uuesti, nii et taignasse ei satuks võõraid koostisosi. Teises kausis segage ricotta, muna, piim ja või. Vahusta vispliga ühtlaseks.
