Maitsev taimetoit - must riis tofu ja tomatitega. Oluline on küpsetada roog musta riisiga - see on palju maitsvam kui tavalise valge riisiga ja isegi palju tervislikum.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Tavaliselt pole tervislik see, mis on tervislik, ja see, mis on maitsev, on kasutu. Must riis on selle reegli erand. Must riis on fenomenaalselt maitsev ja aromaatne (keedetud ajal on selle riisi ainulaadse leiva aroomi jalule raske vastu panna) ning on ka rekordiline - see sisaldab mineraalsooli, fosforit, seleeni, magneesiumi ja B-vitamiine, ühesõnaga, mida ainult ei.
Juhin teie tähelepanu ühele kõige lihtsamale taimetoidu retseptile, milles kasutatakse musta riisi - musta riisi tofu ja tomatitega.
Õnne söögitegemisel!
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: köögiviljad / tomat / teravili / riis / must riis /
kirsivarustus: soojad toidud
Dieet: taimetoit
Koostis:
- Must riis - 250 grammi
- Tofu - 150 grammi
- Kirsstomatid - 10-12 tükki
- Sibul - 1 tükk
- Küüslauk - 2 nelki
- Oregano oksad - - maitse järgi
Portsjonid: 2
Kuidas teha musta riisi tofu ja tomatitega
Haki sibul peeneks, lõika küüslauguküünt 2-3 osaks. Prae 2-3 minutit praepannil oliiviõlis, seejärel lisa pooleks lõigatud kirsstomatid ja prae veel 3-4 minutit keskmisel kuumusel. Seejärel lisage pannile kuubikuteks lõigatud tofu ja praege pidevalt segades veel 5 minutit. Päris lõpus võite soovi korral lisada veidi pune (majoraan). Paralleelselt küpsetame musta riisi. Musta riisi keedetakse nii: viskame selle keevasse soolavette (vett peaks olema 2 korda rohkem kui riisi), küpseta ilma kaaneta 20–30 minutit, kuni õrn. Kui vesi keeb ära ja riis pole veel valmis, lisage vesi. Valmis riis näeb välja selline. Lihtsaim viis riisi valmisoleku kontrollimiseks on vanamoodne meetod - proovige järele:) Valmis riis lisatakse pannile köögiviljadele ja tofule, kuumutatakse üks minut - ja eemaldatakse tulelt. Naudi oma einet!
