Salati "Glade seenekorjaja" retsept. Selles retseptis võib marineeritud seened asendada praetud šampinjonidega. Kuum
otstarve: lõunasöögiks / õhtusöögiks / pidulauale
Peamine koostisosa: Seened
Nõu: Salatid
Köögi geograafia: Vene köök
Koostis:
- Majonees - 1 maitse järgi
- Kõva juust - 100 grammi
- Till - 1 maitse järgi (kaunistamiseks)
- Marineeritud seened - 300 grammi
- Liha - 400 grammi
Portsjonid: 6
Kuidas süüa "Salat" Glade seenekorjajat"
1. Keetke liha kuni pakkumiseni, laske jahtuda. Siis lõikasime selle väikesteks tükkideks. 2. Tükeldage seened peeneks (jätke mõned seened kaunistamiseks). 3. Hõõru kõva juust peenele riivile. 4. Ühendage kaussi seened, liha ja juust. Lisage veidi majoneesi ja segage kõik hästi. 5. Nüüd peate ürte peeneks hakima. 6. Pange salat salati kaussi või vaasi, puista ürtidega. Kaunista peal seentega.